| 2.2.2 Los ítems de base semi-estructurada |
 |
En las instrucciones de este tipo de ítems se especifica el qué y el cómo debe hacerse algo y se imponen ciertas restricciones a la forma y contenido de la respuesta. Los alumnos deben conocer con suficiente precisión lo que el maestro solicita en cada cuestión.
Recomendaciones
para la elaboración
Ventajas
y Desventajas
Ejemplos de instrucciones
Práctica 1: Análisis fisicoquímico de leche.
Autor: Marcela Valero
Dados los materiales y reactivos a utilizar, se le pide al examinando
preparar la muestra de acuerdo con lo siguiente:
- Homogenizar la muestra por agitación e inversión del recipiente que la contiene.
- Calentar la muestra en baño de agua, sólo si hay formación de grumos, pero sin elevar la temperatura a más de 38°C.
- La leche deberá mantenerse a 22° C durante el tiempo.
|
||||||||||||||||||||||||||||
