Manejar de manera sostenible los negocios de hotelería
Aplicar los métodos y procedimientos para la sostenibilidad
Glosario
Revisa los siguientes conceptos. Asegúrate de comprender cada uno de ellos.
Para saber más...
Edgell, D. (2006). Managing
González, M., Limón, G. (2010. Turismo sostenible y bienestar social: ¿Cómo innovar en esta industria global? Vilafranca de Penendés. Editorial: Erasmus ediciones.
Swarbrooke, J. (1999). Sustainable Tourism Management. New York. Editorial: Cabi publishing.
Reyes A., Dolores, J., Gonzalo, A., Carlos, G., Aguilar, P., Zambrano, D., Ruiz, R., Bugglas, E., Kamp, C., Giraldo, A. (2002). Turismo sostenible. Madrid Editorial: LEPALA Editorial.
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Tema 1. ¿Por dónde comienzo?
Tema 2. El proceso del turismo sostenible
Tema 3. Consejos para diferenciar su negocio y comunicarse con sus huéspedes