El encabezado es la información que aparece en la parte superior de todas las páginas de un documento, y el pie de página es la información que aparece en la parte inferior de todas las páginas del documento.
El encabezado y el pie de página pueden contener cualquier texto, aunque generalmente se escribe información como: número de página, fecha, nombre del documento, autor, etc.
Excel tiene una lista de encabezados y pies de página predefinidos los cuales pueden ser elegidos por el usuario o bien crear su propio encabezado o pie de página.
Para insertar un encabezado personalizado hay que hacer clic en el botón Personalizar Encabezado (Custom Header) y aparecerá la siguiente pantalla: