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Engorda I y II Estas dos etapas representan aproximadamente del 20 % al 25 % del alimento usado. Cuando el peso del cerdo llega a ser de aproximadamente 25 Kg. La curva de crecimiento indica que el alimento comienza a convertirse en tejido (carne y grasa). En esta etapa se requiere que se adicione a la dieta lisina y otros aminoácidos como promotores del crecimiento. La ganancia de peso se divide en dos fases de 25 a 40 Kg. y de 40 a 60 Kg. Las dietas a seguir deben de ajustarse de acuerdo a los sistemas de producción, la lisina debe de ser proporcionada en un rango del 1.15% a 0.80 %. Las dietas de finalización consumen aproximadamente el 50 al 55 % del alimento usado en todo el ciclo, las decisiones en el cambio de algún elemento deben ser estudiadas con mucho cuidado pues cualquier variación puede desencadenar un problema serio, los ajustes deben ser siempre buscando el menor costo con una mejor ganancia de peso, pero sin comprometer la salud del animal, ya que al enfermarse se retrasa su salida al mercado, lo cual se transforma en un consumo de alimento mayor a lo presupuestado, además del costo de los diferentes medicamentos a usar. |
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Última actualización: 2001-12-14 13:53 |